Web Analytics Made Easy -
StatCounter
 
Panforte Panpepato 100g - 18stuks¹
Panpepato is het 'oude recept', dat qua smaak het meeste lijkt op de originele panforte.
In de Middeleeuwen en daarna werd een grote hoeveelheid kruiden en de smaak van karamel gebruik om de smaak van bedorven fruit te maskeren. Tegenwoordig is dat uiteraard niet meer het geval, maar door de toevoeging van een beetje karamel (Marabissi is nog steeds gewend om suiker te verbranden, ze gebruiken geen topping of kunstmatige smaakstoffen) en kruiden zowel in de panforte als fijngehakte kruiden als bedekking wordt de oorspronkelijke smaak zo nauwkeurig mogelijk nagebootst.
Panpepato, oftewel gepeperd brood, is de oorspronkelijke naam van Panforte. Onder deze naam maakt Marabissi een eigentijdse, maar originele Panforte.

 
  • handgemaakt
  • ook leverbaar in 250 en 350g

Panforte Panpepato 100g - 18stuks¹

Productcode: 18580
€ 58,32Prijs
100 Gram