Het recept van de nougatine dateert van 1905: een hart van gekarameliseerde stukjes hazelnoten uit Piemonte, bedekt met 56% pure chocolade.
Voor deze nougatine was Silviano Venchi geïnspireerd door de avontuurlijke verhalen van de schrijver Emilio Salgari, die hij gewoonlijk ontmoette in de literaire salons in Turijn.
 
Gekarameliseerde stukjes hazelnoot uit Piemonte bedekt met 56% pure chocolade.
​
glutenvrij
vegan